Asunción, IP.- El Gobierno Nacional apoya la producción sostenible de yerba a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). El pasado mes de abril se realizó el cierre de un ciclo de capacitaciones brindadas por los especialistas de la Cartera de Estado a los productores de yerba mate del Departamento de Itapúa.
El pasado 25 al 26 de abril, el MAG a través de la Dirección de Extensión Agraria y el Proyecto de Desarrollo Rural Sostenible (Proders), trabajaron de forma conjunta con tareferos del distrito de Yatytay, departamento de Itapúa. El evento fue convocado por el MAG con el apoyo de la municipalidad local.
La capacitación tuvo como público meta a 50 tareferos y productores de yerba mate en la cosecha tradicional mejorada. Además recibieron capacitaron sobre sistemas de plantación, manejo de suelo y control de plagas de la yerba mate.
El sistema de cosecha tradicional mejorado ha aumentado de manera sostenible la cantidad y calidad de hojas cosechadas por hectárea.
En ese sentido, como resultado de las capacitaciones realizadas por técnicos especialistas de yerba mate del MAG y el Proders, se ha registrado un aumento considerable en términos de rendimiento en la producción de hojas.
Según el informe del MAG, los productores participantes han mejorado, además, los sistemas de plantación, y el rendimiento supera los 12.000 a 14.000 kilogramos por hectárea.
Los tareferos son personas que cosechan manualmente la yerba mate, valiéndose de serruchos y tijeras de podar especialmente adaptadas a las plantas de yerba mate.
El trabajo consiste en extraer hojas y ramas finas seleccionadas, que son depositadas en ponchadas y atadas para su transporte en los secaderos.
