De 6 millones de toneladas de maíz que podrían ser cosechadas en Paraguay, el consumo interno del país llega al 50%, con unas 3 millones de toneladas y el 50% restante, se destina a la exportación. En términos de valor de producción, podrían generar cifras cercanas a los USD 1.000 millones, informó este jueves, el director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO), Hugo Pastore.
Remarcó que los destinos de exportación en la región son Brasil, que es el principal con el 45 y 50%; seguidos de Uruguay, Chile y Perú, con una logística de transporte que se realiza en forma terrestre y fluvial.
Informó que actualmente la cosecha del maíz avanza con algunos atrasos causados por factores climáticos como los días nublados y las lluvias que frenan los trabajos que continúan en este mes de julio y parte de agosto.
Los datos finales se tendrá cuando se concreten las exportaciones, pero por los informes que disponen del campo, calculó que la producción será de 5 millones y medio a 6 millones de toneladas.
Expresó que las exportaciones están teniendo buen ritmo hacia el Brasil, porque prácticamente empalmaron con la cosecha del año pasado, que superó las 6 millones de toneladas y este año nuevamente estará por los 6 millones de toneladas, agregó Pastore.
Genera ganancia y fuentes de trabajo
Pastore manifestó que el buen resultado de la cosecha de maíz, en términos productivos, beneficia al agricultor, a quien va a generar un flujo de caja adicional durante el segundo semestre; actividad en los silos y en todo lo que es movimiento logístico, ya sean en transporte terrestre interno e internacional. El producto transportado por los ríos genera actividad en los puertos y finalmente, garantiza el producto interno, que cada vez es más importante, agregó.
Refirió el crecimiento de la industria de etanol que se produce a partir del maíz; además de fábricas que se van incorporando a la producción, a las que se suman las que están en construcción y entrarán en operación próximamente.
Zonas de producción
En cuanto a las principales zonas de producción, indicó que en general se trata de generación de cadenas productivas. A modo de ejemplo señaló que el productor que siembra soja en la región Oriental, ocupa un área aproximada de 3.4 millones de hectáreas que corresponde a la zafra de primavera – verano. Sobre parte de esa misma superficie se vuelve a sembrar el maíz, explicó.
Las áreas principales de cultivos de maíz son Alto Paraná, Caaguazú, Canindeyú y San Pedro, departamentos que están un poquito menos expuestos a las heladas. En Itapúa también se registra un área interesante de maíz, cuando el productor consigue sembrar de manera bien temprana para poder cosechar antes de las heladas. En este departamento se da mucho el consumo en los rubros de producción de aves, cerdo y leche, indicó.
Respecto a la cosecha esperada para este año, Pastore dijo que sería una repetición a la registrada el año pasado. Agregó que el maíz es un cultivo de entre zafra, que tiene más riesgos por las heladas, más que un cultivo de primavera verano, al destacar que ya tuvimos 2 campañas con resultado positivo y que el crecimiento del consumo interno es un factor muy importante.
Prevenciones ante fenómeno de El Niño
Al ser consultado sobre el anuncio de la llegada del fenómeno El Niño con lluvias periódicas, aseguró que estarán atentos a no tener excesos de humedad que impidan los trabajos; al comportamiento de los ríos y de los caminos que no son de todo tiempo para la salida de la producción.
Sostuvo que hablar de buena producción no significa que todo esta perfecto, porque hay mucha incertidumbre en el camino, pero evidentemente es una muy buena noticia los rendimientos registrados este año, y la campaña en general, fue positiva, concluyó Hugo Pastore.
Julio Ramón Dávalos Acuña.
