Asunción, IP- En el marco de los festejos en homenaje a la Paz del Chaco, este jueves se realizará la feria de productores del Instituto de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert). En la ocasión, los colonos del departamento de Guairá y Paraguarí, pondrán a le venta sus productos.
Entre la producción granjera que traerán para su comercialización están las hortalizas, como tomates, lechuga, repollo. También se espera contar con maíz, harina de maíz, choclo fresco, gallinas caseras, huevo casero, carne de cerdo, entro otros.
Los colonos de Yataity del Guairá, traerán prendas de ao po’i, artesanías varias de la zona para ofrecer a la clientela asuncena. Mientras que los productos son frescos, ya que vienen directamente de las granjas.
Con la participación de los colonos vendiendo sus productos se elimina la intermediación, por lo que los precios son decididamente inferiores a los comercios convencionales.
Las ferias denominadas De la Colonia a tu Mesa tienen éxitos sin precedentes, porque en todas las ocasiones los colonos vendieron la totalidad de sus productos en las ferias, en pocas horas, con gran aceptación del público, que se ve sorprendido por la calidad y cantidad de productos que vienen del interior.
Las ferias son una oportunidad que brinda el Indert a sus colonos para mejorar la comercialización de sus productos y facilitar el aumento de ingresos, cosa difícil de conseguir en el interior por problema de mercado.
Con ello se asegura la sustentabilidad de las colonias y el avance del proyecto de desarrollo rural, según el ente rural.
